腊味煲仔饭
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、先浸泡米半小时到一个小时2、把脆皮肠,和腊肉煎一下,大概1分钟3、把上海青和蘑菇在沸腾的水中过一下水,大概1分钟4、在砂锅底抹一层薄薄的油,把浸泡过的饭和水一起倒进去,水的用量和平常煮饭一样就行,大火水滚后转小火到饭7成熟时把材料放进去再把酱汁倒在材料上然后盖锅盖大概6-8分钟就完成啦!5、酱汁就是蚝油,生抽,红烧酱油,糖和芝麻油搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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