蛋白糖 超简单蛋糕装饰
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烹饪步骤
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步骤1/2
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40g蛋白分三次加糖【糖每次10g】【必须3档打到硬性发泡，厨艺小白的话，你觉得可以了的状态下，再3档打10圈】
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最后一步
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玉米淀粉4g 奶粉6g 混合，筛入。拌匀【迅速拌，七八下基本可以】齿距明显裱花嘴，90-100° 40-45分钟凉透，罐子密封
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
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