香酥的紫苏天妇罗
紫苏古称荏，时光荏苒就是形容它一岁一枯，春风又茂的轮回。
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步骤1/7
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随便找个花盆种一棵，跟野草似的不用管，它有异香连虫子都不招
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步骤2/7
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紫苏解表发汗，治愈风寒感冒，叶片植物油脂丰富，最简单的吃法就是烧烤时用来包裹肉，芳香挥发油解腻消食，去燥生津，吃烤肉不上火，或者摘了凉拌，今天做道酥脆的紫苏天妇罗。
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步骤3/7
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所需食材：新鲜紫苏叶一把，鸡蛋一个，五香粉少许，低筋面粉半碗。
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步骤4/7
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鸡蛋面粉加盐黑胡椒水调成稀糊
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步骤5/7
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现炸现蘸，夹着紫苏叶挂上面糊
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步骤6/7
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油锅烧至七成热调小火，沾面糊炸至起泡。紫苏叶很薄，十几秒就炸熟
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最后一步
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香酥的紫苏天妇罗，趁热吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
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