羊肉萝卜汤
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羊腿肉
用量750g
烹饪步骤
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步骤1/1
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羊腿肉切成块，放在花椒水中泡半个小时去膻味。2:白萝卜去皮切成半月形的片待用。3:香菜切寸段待用。4:凉水放入羊肉，葱段，姜片，洗净的香菜根，萝卜樱，大火烧开，撇去浮沫后放入砂锅里小火炖45分钟后将葱段姜片香菜根萝卜樱取出，放入备好的萝卜片再炖15分钟。5:放入备用的香菜段，装在大汤碗中。
小贴士
羊肉一定要用花椒水泡过，做出的菜~肉嫩汤鲜没有膻味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
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