苦瓜煎蛋
和我之前做的菜谱的苦瓜煎蛋不一样，这次是可以看得见形状的，不是颗粒。味道上差不太多。口感不一样，味道一样。
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步骤1/7
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苦瓜焯水。喜欢苦味重一点，就少焯一会。
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步骤2/7
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平底锅热油下蛋液。
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步骤3/7
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到这种状态时，放苦瓜。
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步骤4/7
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挺好看哒是不是。加盐，或者糖。选其一。晃动不粘锅保证锅底不糊锅。实际上家里有个不粘锅，烙饼煎肉煎蛋啥的挺好的。
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步骤5/7
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翻面。
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步骤6/7
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出锅了。
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最后一步
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可好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
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