汽锅薄荷白鸽汤
白鸽煲汤口味鲜甜，还具有非常多的营养，适合全家老少食用，肉质鲜美易消化；搭配薄荷食用起到驱风，祛燥的功效，特别适合干燥的秋天。
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步骤1/6
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鸽子肉洗净，飞一飞水然后码好在锅里
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步骤2/6
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汽锅里不用加水，放在锅里开始炖，注意底下的锅不要烧干了。大火炖半小时后转中火炖三小时左右，具体看里面的汤有多少了
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步骤3/6
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三小时后放入薄荷，加入食盐。薄荷加入10分钟左右就可以了
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步骤4/6
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夹出薄荷，汤非常清，非常鲜
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步骤5/6
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鸽子肉软而不烂
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最后一步
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汤带有薄荷的清新
炖的时间长短看需要的汤量，想要更多汤汁的炖久一点，注意观察底锅的水是否有烧干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
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