泥鳅烧豆腐
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步骤1/11
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还有姜,盐,老抽,生抽,蒸鱼豉油,豆辣酱
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步骤2/11
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8两,去肠去土淘米水洗净,净水冲净
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步骤3/11
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嫩豆腐,只用一半,半斤左右
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步骤4/11
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切碎
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步骤5/11
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少许油煸炒小部分姜蒜辣椒评
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步骤6/11
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煸香加辣豆瓣酱
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步骤7/11
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炒香加泥鳅爆炒至两面焦黄
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步骤8/11
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放入所有蒜辣椒碎翻炒
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步骤9/11
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放各种酱油翻炒上色后加入半听啤酒干锅盖烧干
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步骤10/11
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放入水,加少许盐继续开锅烧,并放嫩豆腐入味收汁
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最后一步
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出锅了,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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