简易版人气串【麻辣烫】(养生壶版)
麻辣烫可说是四川火锅的简装版,肉和菜都穿在签子上,吃的时候,将签子放进翻滚的汤汁里,几分钟后捞起,热闹地吃起来。别看它只是街头巷尾的风味小吃,但因其方便快捷,口味多样,因而扎扎实实火遍了大江南北20多年。 喜欢吃麻辣烫又怕外面的不卫生,可以自己学着做,做法非常简单,保管你花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串,而且这次做的是养生壶来版,学生党也可以轻松做出。
24克
18克
20克
358
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
材料备好。
-
步骤2/10
点击查看大图
调料备好
-
步骤3/10
点击查看大图
鹌鹑蛋洗干净放入养生壶里,注入800ml清水,养生壶选择8的'煮鸡蛋'功能。
-
步骤4/10
点击查看大图
自动进入程序将鹌鹑蛋煮熟。
-
步骤5/10
点击查看大图
鹌鹑蛋去皮串好,其余的肉和菜分别洗干净串好。
-
步骤6/10
点击查看大图
将豆瓣酱、辣椒油、大骨浓汤、酱油、干辣椒、花椒、姜片和蒜瓣放入养生壶,注入1000ml热水。
-
步骤7/10
点击查看大图
选择6的'火锅'功能。
-
步骤8/10
点击查看大图
自动进入程序煮开后再煮10分钟,让麻辣烫汤汁煮出味道。
-
步骤9/10
点击查看大图
然后放入穿好的肉和菜。
-
最后一步
点击查看大图
几分钟后,肉菜串煮熟后捞起放入碟中即可开吃。
1、如果觉得自己调麻辣烫汤汁麻烦可以买火锅底料更方便。
2、豆瓣酱很咸,可以不加盐。
3、有条件可以用炒锅把调料用油爆一下会更香。
4、用养生壶来制作麻辣烫非常方便,宿舍和公司都能胜任,有肉有菜吃得舒心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
自制麻辣烫的其他做法
自制麻辣烫的相关分类
自制麻辣烫的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
372862人看过 -
香烤鸡翅
15272612人看过 -
炸酥肉
305445人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1401155人看过 -
超爽劲爆~麻辣串
133394人看过 -
凉拌菠菜
12603人看过 -
黄鱼烧豆腐
148830人看过 -
简单易学的烧烤土豆—家庭版
600254人看过 -
黑胡椒鸡块
26454人看过 -
煮麻辣串
217082人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
473075人看过 -
金钱蛋
15392人看过