鸡翅烧鹌鹑蛋千张结
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅对半切开,加入生姜'料酒腌制半小时。鹌鹑蛋放煮蛋器煮熟,剥壳备用。生姜切片,葱切段,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油,爆香葱姜,倒入鸡翅
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡翅翻炒变色后加入味极鲜,老抽,蚝油,盐,少许糖提味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入事先准备的千张结,翻炒变色后加入鹌鹑蛋
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入开水,大火烧开后转小火,炖20分钟。(我这是小孩子要吃,大人吃的话可依自己口味加干红辣椒,八角,香叶等入开水中)
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁。依喜好撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
鸡翅烧鹌鹑蛋千张结的其他做法
鸡翅烧鹌鹑蛋千张结的相关分类
鸡翅烧鹌鹑蛋千张结的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#桃胶银耳雪燕羹
394662人看过 -
海带豆腐汤
20658人看过 -
青菜粉丝
40184人看过 -
萝卜青椒炒香干
14298人看过 -
炸萝卜丸子
421765人看过 -
蚕豆饼
43436人看过 -
酱炖豆腐土豆
67613人看过 -
咸肉炒娃娃菜(抱儿菜)
22315人看过 -
素三丁
75901人看过 -
蚝汁炖白萝卜
930427人看过 -
葛根粉
251605人看过 -
别有资味金莲金桔桂花茶
20781人看过