第二次,麻薯(咸味),外脆内Q
第一次做的空心,所以想做第二次,这次没有添加糯米粉。添加了低粉!白黑芝麻,花生碎,椰蓉,可以在烤之前加到液体面上。更好看!
40克
20克
139克
990
千卡
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步骤1/8
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全部材料放去盘子,我比较懒,一般都是盘子放称上,称的时候直接添加进去,口算!如果和我一样懒的。水要慢慢添加哦!这样可以只洗一个盘子!把材料混合到无颗粒,用筷子拉起液体掉下去好久痕迹都不消的,就可以了
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步骤2/8
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建议装烤盘时用杯子,好看点,好胀点!也可以直接挤油纸里!用裱花袋是最好的,匀称感强,涨起来也匀称!我没用,用勺子,又没有震动杯子,液体没平就放进去烤,所以不规则的涨了!!!大概一个勺子一小杯!
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步骤3/8
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材料的份量可以做12杯
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步骤4/8
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我的是9升最小的烤箱,用的205度预热后,放进去20分钟,因为我妈喜欢吃特脆的。不那么喜欢的可以10分钟就可以了!
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步骤5/8
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有点月饼的感觉,是因为前面说的原因,没用裱花袋,哈哈!但是都胀起来了
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步骤6/8
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成品图!只有中间那个比较美观,哈哈
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步骤7/8
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就这样的!
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最后一步
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这个是内部组织,Q韧的,但是没外面买的那样Q!我的是无添加,哈哈!外面的皮是很脆的!做了12个,出炉后。我妈一阵功夫就吃了8个!我自己吃了2个,孩子吃了2个!满足感满满的~~~~
到时间后。不要马上把成品拿出来,让它在烤箱里呆3-5分钟~不怕塌的可以马上拿出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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