快手下酒小零食~椒盐三文鱼皮
很多人爱吃三文鱼生,殊不知三文鱼皮才是味中经典~且三文鱼皮便宜易得,在超市或是鱼市,卖三文鱼的地方,都会当作边角料放在一边便宜卖哦~~
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼皮平铺,抹上胡椒粒和盐.根据自己口味加辣椒粉哦~不加也行
-
步骤2/6
点击查看大图
反过来一样抹盐和胡椒,还有欧芹碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
放着静置20分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油,要大火才行~先下大蒜爆香,这是关键,可以完全去腥。鱼皮双面,每面煎30秒,出锅沥油。
-
步骤5/6
点击查看大图
鱼皮全部炸完后,多出来的小肉块一起放入锅中炒熟,过程中加适量盐和胡椒即可~小肉块也很好吃哦~入口即化~
-
最后一步
点击查看大图
然后就能吃啦~配上啤酒就是完美啦~~~
这个菜谱用烤箱亦可!鱼皮平铺烤盘,双面抹料,加油,烤箱200度30分钟即可~只是如果有个大平底锅,还是油炸来的快哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
椒盐三文鱼皮的其他做法
椒盐三文鱼皮的相关分类
椒盐三文鱼皮的相关推荐
-
酱鸭舌~超有嚼劲好吃的停不了手
817368人看过 -
三文鱼炒饭
49875人看过 -
会爆浆的香葱火腿肉松饼好吃到跺脚
164953人看过 -
蒜蓉烤生蚝
366418人看过 -
海蛎子炒蛋
413284人看过 -
#营养小食光#爆浆榴莲芝士手抓饼
347121人看过 -
香菇炖鸡腿
115572人看过 -
凉拌黄瓜腐竹
21459人看过 -
#2018年我学会的一道菜#杏鲍菇炒牛肉粒
2255261人看过 -
金枪鱼开放式三明治#春天不减肥,夏天肉堆堆#
31056人看过 -
生巧奶冻
40195人看过 -
#元宵节美食大赏#蛋挞皮汤圆
168090人看过