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红烧猪蹄的做法

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红烧猪蹄

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猪蹄适量

、

干香菇，松茸适量

、

香葱适量

、

桂皮适量

、

八角适量

、

生姜适量

、

大蒜头适量

、

辣椒适量

、

糖适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把猪蹄洗干净，然后放入锅中煮一下去血水，再捞上来沥干。
步骤2/7 点击查看大图
准备好作料
步骤3/7 点击查看大图
辣椒切丁备好
步骤4/7 点击查看大图
干香菇和松茸用开水泡发，我是因为香菇不多了就加了些松茸，宝宝吃了好。
步骤5/7 点击查看大图
锅里放些油，不需要太多，猪蹄能煎岀油的，充分的翻炒，然后放入酱油，桂皮，八用，盐，鸡精，大蒜，生姜等。然后加入水煮，我是在锅中煮开后移到电饭煲中煮的，至到煮软了再移到锅中收汁。
步骤6/7 点击查看大图
收汁后的成品
最后一步点击查看大图
我们家宝要开始吃饭咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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