清汤菜胆炖海参——捷赛私房菜
清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉调味。看起来似乎有些单调，细品却发现并不低调。海参清爽Q弹的口感中带着微微的辛辣，反而有一种戛然而止的优雅，让人产生意犹未尽的感觉。
-
步骤1/5
点击查看大图
发好的海参从中间横着切开，用料酒、姜片焯烫3分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
娃娃菜包去外面的叶子，里面切成4瓣。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加水，下入处理好的娃娃菜和海参、盐和胡椒粉。
-
步骤4/5
点击查看大图
盖好锅盖，启动'煮面条'功能。.
-
最后一步
点击查看大图
烹饪结束撒入葱花，盛出装盘即可
1、用清水制作这道菜，为的是解腻，也可用鸡汤代替清水。
2、胡椒粉也是起到解腻、去腥，中和口腔味道的，所以不能少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-28
清汤菜胆炖海参的其他做法
清汤菜胆炖海参的相关分类
清汤菜胆炖海参的相关推荐
-
清蒸蒜蓉小青龙
472601人看过 -
美味下饭家常菜!巨好吃的腊肠炒土豆
41531人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2981833人看过 -
海鲜粥（小青龙）
61638人看过 -
糯米戚风蛋糕
3285446人看过 -
菠菜蒸蛋#舌尖上的春宴#
2164660人看过 -
手撕包菜
8890236人看过 -
#一道菜表白豆果美食#粉条鲜肉菠菜汤
1033833人看过 -
金银蛋浸菠菜
273473人看过 -
海参炖竹丝鸡家常做法
3548人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15906365人看过 -
蒜蓉粉丝小青龙
9428人看过
