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苦瓜肉丝

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Henry林

苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
里脊肉 200g
、
小米辣 6个
、
大蒜 3瓣
、
盐，腌肉 5g
、
鸡粉，腌肉 3g
、
料酒，腌肉 50g
、
汉源花椒粉，腌肉 1g
、
生粉，腌肉 40g
、
花生油，腌肉 50g
、
盐，炒菜 5g
、
鸡粉，炒菜 2g
、
花生油，滑肉 80g
、
料酒，炒菜 50g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-09-28

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