粉蒸肉
家里没有糯米了,所以选择小米,比较黏。给宝宝做了一些,所以腌制时没有豆瓣酱,给宝宝做好以后,又放了一些辣面
105克
178克
387克
3186
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
后腿肉切片,倒入生抽,老抽,盐,生姜,葱,搅拌均用,裹上保鲜膜,放入冰箱,1小时左右
-
步骤2/7
点击查看大图
平底锅烧热,大米,小米,八角掰开,花椒,一块放入锅中,小火边炒边搅拌,防止糊,颜色发黄倒出
-
步骤3/7
捡出大料后将炒好的米放入料理机打碎,不需要太碎,忘了拍图了
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆切块
-
步骤5/7
点击查看大图
码好,放入盘子
-
步骤6/7
点击查看大图
加入辣椒面搅拌均匀,码好
-
最后一步
点击查看大图
放入蒸锅,大火烧开,转中火蒸一个小时
盐根据自己的口味加入少量,因为酱油和黄豆酱都含有盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
粉蒸肉的其他做法
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
#打工人的健康餐#乌鸡汤
160714人看过 -
麻辣虾球
1838467人看过 -
啤酒鸭
219506人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1071161人看过 -
#秋天怎么吃#黑鱼豆腐汤
4463987人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
169891人看过 -
清炒藕带
411613人看过 -
#春天的鲜味#豆腐玉米鲈鱼汤
164911人看过 -
蟹黄豆腐
22683483人看过 -
粉蒸肉
135947人看过 -
蒸豆角
577987人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21845304人看过