是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韩国料理大酱汤的做法

点击查看大图

韩国料理大酱汤

浏览 79442 · 收藏 445

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

淘米水 1000g

、

韩式大酱 40g

、

韩式辣酱 15g

、

豆腐 100g

、

洋葱 100g

、

韭菜 2棵

、

白萝卜 100g

、

西葫芦 100g

、

牛肉 200g

、

蛤蜊 5个

、

杏鲍菇 100g

、

金针菇 100g

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好，有要用的，食材洗干净切开备用。
步骤2/3 点击查看大图
牛肉最好先用料酒和盐一点蛋清，加少许蚝油。腌制十分钟。
最后一步点击查看大图
米水加热到沸腾。加入辣酱大酱，搅拌均匀，开锅后加入牛肉。然后依次放入，白萝卜，豆腐，洋葱，西葫芦，杏鲍菇，金针菇，豆芽，开锅后继续煮十分钟。最后加入蛤蜊，煮两分钟，张开口即关火。韭菜和小米辣圈点缀。

小贴士

如果没有砂锅，也可以用炒菜锅。大酱汤用淘米水，如果当天不做米饭也可以不用。也可以用小银鱼做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

换个做法

韩国料理大酱汤的相关分类

韩国料理瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜更多

韩国料理大酱汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许