虾豆焖饭
自己对焖饭已经垂涎已久了,今天尝试自己做一次,处女座,值得纪念下
2克
34克
39克
301
千卡
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步骤1/5
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将土豆切成块状,中等大小容易熟;虾去外壳稍微切成小段;洋葱香菇切小丁
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步骤2/5
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锅中倒油,放土豆炒1-2分钟,放入虾、洋葱、香菇(土豆难熟,所以要早一点下锅),放入胡椒粉、味极鲜、耗油、少许盐(味极鲜和耗油中本身带些盐味,所以盐应该少放)
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步骤3/5
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食材翻炒三五分钟,倒入电饭锅里,加入开水,开水以没过米饭一厘米为准(不喜欢吃硬的话可以多加点水)
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步骤4/5
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水深这样就可以了,盖上锅盖,按下米饭键就可以了(我这里用的是电压力锅)
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最后一步
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虾豆焖饭出锅,撒少许葱花即可尽情享用了
香菇建议采用那种干香菇,这样的泡发后有香菇的味道,比平常买的那种鲜香菇好吃有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
虾豆焖饭的其他做法
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