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煎炖鱼的做法

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煎炖鱼

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和我妈学的一道菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼半条

、

大蒜半个

、

洋葱一个

、

胡萝卜半个

、

豆芽半斤

、

烤肉酱黑胡椒酱各半袋

、

各种调料适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料
步骤2/7 点击查看大图
备料
步骤3/7 点击查看大图
盐。料酒。生姜。辣椒面孜然面适量腌制
步骤4/7 点击查看大图
煎鱼。五分钟。
步骤5/7 点击查看大图
翻面煎
步骤6/7 点击查看大图
鱼煎完放一旁。把所有喜欢的蔬菜铺在锅底放半袋烤肉酱。适当翻炒二分钟然后吧鱼放在中间。淋上黑胡椒酱。放少量水。然后炖五分钟。
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出锅哈哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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