风味多春鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
买多春鱼要看肚子大不大，实在不会挑就问店员，有没鱼子在里面的不好吃，要买母的。洗鱼也麻烦，只要在腮下豁一道小口，就可以连腮带肠子一起抽出。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜头切碎末、辣椒切长圈、葱头切长条、葱尾切小段。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧锅烧热后才放油，把手放到锅上能感觉热度。然后放油。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎鱼要油热后才放鱼，慢慢从边缘放入鱼，多春鱼难煎，要小心，因为鱼小，更因为肚子容易煎开里面的鱼子煎跳到
-
步骤5/7
点击查看大图
煎黄鱼后把鱼慢铲到一边，锅底还有油，把蒜蓉和葱头段放入炸出香味，在放辣椒炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入酱油，鸡精炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
OK了，铲出装进碟子，多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
多春鱼的其他做法
多春鱼的相关分类
多春鱼的相关推荐
-
三杯杏鲍菇
58169人看过 -
荠菜炒年糕
115638人看过 -
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕（青菜炒年糕）
1203917人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1142411人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌绿豆芽
1699429人看过 -
猪肉白菜炖粉条
310127人看过 -
#一学就会快手菜#西红柿炒手撕圆白菜(包菜)
134522人看过 -
三杯豆腐
14557人看过 -
三杯杏鲍菇
1574323人看过 -
减脂餐 | 空气炸锅西兰花
23166人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方，太好吃了！！
332391人看过 -
素烩饼
6076804人看过
