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酱油炒饭的做法

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酱油炒饭

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记得那是我上小学三年级的时候，一天中午回家给妹妹和弟弟做饭，早上妈妈临走时交代我中午做鸡蛋炒米饭，可是我打开盐罐子是空的，没办法我办拿酱油代替了盐，没想到弟弟妹妹吃的那么香，今天忽然又想起了这道饭，就凭着记忆做了还是觉得很好吃的，同时这碗饭也勾起了我对亲人的思念。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

葱半根

、

鸡蛋一个

、

生抽适量

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将葱切碎，鸡蛋打入碗中，鸡蛋里加入少许清水，这样炒出来的鸡蛋比较滑嫩松软
步骤2/3 点击查看大图
先将鸡蛋炒好盛入碗中，锅中倒入适量油，放入葱碎快速翻炒，倒入生抽，再倒入米饭，翻炒均匀，再倒入鸡蛋，在翻炒的过程中快递捣碎鸡蛋与米饭拌匀，出锅即成
最后一步点击查看大图
成品。对不起食材中忘记填加植物油了，亲们，请原谅！#^_^#

小贴士

鸡蛋里面加的水不能太多，酱油的量也要掌握好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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