花蛤蒸蛋
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步骤1/6
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花蛤洗净
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步骤2/6
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葱姜切丝放料酒煮开口
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步骤3/6
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煮蛤蜊水放凉
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步骤4/6
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鸡蛋打散，鸡蛋跟蛤蜊水一比一点五兑匀顺时针搅拌
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步骤5/6
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纱布过滤两次，第二次直接倒入摆好盘的蛤蜊中
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最后一步
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蒸八分钟，放蒸鱼豉油，香葱，焖十五秒左右出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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