茶树菇烧肉
浏览 3.0万 · 收藏 122
将做法保存到手机
小宝贝吃瘦肉总是卡在牙缝里，特地加了淀粉，比较嫩滑，不粘牙！
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
茶树菇
100g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.肉肉洗净，切块放入器皿腌制。依次加入姜丝，盐，少于白糖，料酒，酱油，另外还加了少许蚝油提鲜！2.倒入淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右，中途再翻边搅拌一次入味均匀！3.茶树菇洗净，切断备用！4.肉肉腌好后，倒油入锅烧热，放入五花肉两面煎黄，盛起备用，锅内还有菜油，倒3入茶树菇翻炒，放入少量盐，酱油调色，加入水没过茶树菇，大火烧开，调至小火2分钟后，倒入之前煎好的肉，大火翻炒收汁！5.装盘，完工！
小贴士
五花肉腌制后放油锅里两面煎黄胜起备用，这样才外酥内滑，够鲜嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
换个做法
茶树菇烧肉的其他做法
茶树菇烧肉的相关分类
茶树菇烧肉的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26631282人看过 -
醋熘白菜
1259517人看过 -
糖醋排骨
736092人看过 -
川味萝卜烧肥肠
124992人看过 -
葱油蛤蜊
487345人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6067324人看过 -
米饭杀手——五花肉干锅茶树菇
124523人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21824747人看过 -
咸辣酸萝卜
387710人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1435777人看过 -
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）
277097人看过 -
鱼香千页豆腐丝#给老爸做道菜#
123718人看过
