巧克力纸杯翻糖蛋糕
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步骤1/30
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材料
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步骤2/30
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材料
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步骤3/30
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材料
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步骤4/30
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5只蛋黄加入20g细砂糖
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步骤5/30
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搅拌至无颗粒
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步骤6/30
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加入30g水搅拌均匀
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步骤7/30
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加入30g油搅拌均匀
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步骤8/30
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加入65g过筛低筋面粉搅拌均匀
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步骤9/30
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加入3g可可粉 3g速溶咖啡粉搅拌均匀
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步骤10/30
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加入1/4茶匙香草精搅拌均匀
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步骤11/30
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5只蛋清加入60g糖打发
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步骤12/30
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打至干性发泡
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步骤13/30
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搅拌
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步骤14/30
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翻拌均匀
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步骤15/30
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灌入裱花袋
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步骤16/30
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挤入纸杯
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步骤17/30
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放入烤箱
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步骤18/30
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烤好后
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步骤19/30
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烤好后冷却
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步骤20/30
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翻糖调橘黄色 黄色 黑色 粉红色
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步骤21/30
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眼睛
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步骤22/30
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眼皮
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步骤23/30
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包眼皮
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步骤24/30
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胡子
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步骤25/30
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粘上去
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步骤26/30
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划出圆弧
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步骤27/30
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沾好鼻子 眼珠
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步骤28/30
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耳朵
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步骤29/30
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组合起来
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最后一步
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还可以做很多不同的
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发布于 2016-09-25
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