香辣蟹
-
步骤1/7
先把螃蟹清洗干净!上锅蒸8分钟!取出从头中间切两半!
-
步骤2/7
点击查看大图
然后锅里放入比平时炒菜多两倍的油,放入炖排骨料炒香!转小火倒入郫县豆瓣酱和火锅底料!
-
步骤3/7
点击查看大图
火锅底料熬化以后放入大蒜、姜和干辣椒翻炒两下就可以倒入蒸好的螃蟹了!
-
步骤4/7
点击查看大图
刚才忘记发这张图片了!补上
-
步骤5/7
点击查看大图
螃蟹翻炒几下能均匀的沾到料以后依次放入盐、白糖、料酒!白糖根据个人口味添加!翻炒均匀以后倒入温水!
-
步骤6/7
点击查看大图
水刚刚没过螃蟹就可以了!然后开锅以后煮两分钟!就可以了!可以尝下咸淡!
-
最后一步
点击查看大图
最后一步把螃蟹倒入容器里面让它多泡泡近近味就行啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
香辣蟹的其他做法
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
炸蘑菇
2063276人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2096446人看过 -
辣炒螃蟹
38112人看过 -
自制红豆沙馅
6982923人看过 -
鲜掉你眉毛的海鲜粥
901643人看过 -
蛋炒螃蟹
60936人看过 -
擂椒皮蛋
1052182人看过 -
香辣蟹
9576人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
358061人看过 -
擂椒皮蛋
148124人看过 -
潮汕海鲜粥解馋的舔锅超简单
688899人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式蟹豆腐
131807人看过