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酸辣鸡脚的做法

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酸辣鸡脚

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10-30分钟 | 切墩(初级)

切件鸡脚 1斤半

、

姜、八角、桂皮、花椒、香叶适量

、

盐 3勺

、

蒜蓉适量

、

剁椒 3只

、

白砂糖 3勺

、

白醋 1碗

、

酱油半碗

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/5 点击查看大图
水沸腾后把洗干净的鸡脚和香叶八角桂皮花椒盐放进锅里一起大火煮10分钟
步骤3/5 点击查看大图
把煮好的鸡脚捞起来直接在水龙头连续冲5分钟
步骤4/5 点击查看大图
然后把白砂糖、蒜蓉、剁椒、白醋、酱油、辣椒油搅拌均匀放冰箱冷3-4小时即可食用
最后一步点击查看大图
我这个是冷了一个晚上的，时间更长味道更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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