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排骨玉米胡萝卜煲汤的做法

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排骨玉米胡萝卜煲汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

肋排 2斤

、

姜片 3片

、

葱段 3、4段

、

料酒一勺

、

生抽一小勺

、

白醋几滴

、

胡萝卜三根

、

甜玉米两个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
玉米胡萝卜洗净切段和滚刀块
步骤2/3 点击查看大图
排骨用冷水飞水，撇去血沫子，然后用热水洗洗排骨。（此步骤是为了煲出的汤更干净）
最后一步点击查看大图
小火煮一小时后加入玉米胡萝卜，半小时后加盐，约十分钟关火。

小贴士

生抽不要放多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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