桂圆酒酿面包
加入了酒酿桂圆使面包的味道更佳。
33克
53克
270克
1492
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
高筋面粉中加入橄榄油、鸡蛋、奶粉和酵母
-
步骤2/19
点击查看大图
干桂圆肉用蜂蜜、白兰的浸泡24小时以上
-
步骤3/19
点击查看大图
将酒酿的桂圆倒入面粉中
-
步骤4/19
点击查看大图
再加入适量水
-
步骤5/19
点击查看大图
和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵
-
步骤6/19
点击查看大图
发好了哟
-
步骤7/19
点击查看大图
揉一会排气,然后将面团擀成长方形,两端向中间折过来
-
步骤8/19
点击查看大图
换个方向再向中间折过来
-
步骤9/19
点击查看大图
反过来整理一下
-
步骤10/19
点击查看大图
摆入烤盘进行二发
-
步骤11/19
点击查看大图
发酵至两倍大即可
-
步骤12/19
点击查看大图
洒上干面粉
-
步骤13/19
点击查看大图
用刀片划成叶脉状
-
步骤14/19
点击查看大图
烤箱预热170度,结束后放入烤盘,上下火烤30分钟
-
步骤15/19
点击查看大图
体积继续膨大
-
步骤16/19
点击查看大图
烤好后拿出烤盘
-
步骤17/19
点击查看大图
将面包放在冷凉架上
-
步骤18/19
点击查看大图
凉些时用面包刀切片
-
最后一步
点击查看大图
好香哟
干桂圆要浸泡24小时以上,使之变软入味,温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色的变化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
桂圆酒酿面包的相关分类
桂圆酒酿面包的相关推荐
-
杏仁肉桂卷
35637人看过 -
莴笋鲜肉饺子
47860人看过 -
#我为奥运出食力#紫薯桂花松糕
128051人看过 -
红糖桂圆面包
19464人看过 -
低糖椰蓉绿豆馅料做法
2287人看过 -
夏日桂花荔枝糖水
148844人看过 -
荔枝番茄
70013人看过 -
葱香芝士面包
1338743人看过 -
#加油 卡塔尔#红糖肉桂卷
270726人看过 -
面包机版——绿豆馅
363020人看过 -
肉沫粉丝包菜
2184512人看过 -
红烧排骨
900563人看过