菠菜鸡蛋汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
菠菜洗干净,切小段,葱切小块,备用
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步骤2/4
打两个鸡蛋放在碗里,打散,备用
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步骤3/4
小火,锅里放入豆油,待油温180度左右加入葱煸炒,放入五香粉,酱油适量,醋适量,加入盐适量,加入足够的水。
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最后一步
水块开时,将鸡蛋迅速倒入水里。水开了,加入菠菜,过两秒钟就可以了,注意菠菜比较嫩,不要时间过长,最后别忘了加点香油和鸡精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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