香辣鸡脆骨

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前几天朋友推荐了一道菜，就是一道炒鸡脆骨，味道很好，回家后还想吃就自己也做了。鸡脆骨就是鸡膝骨，比猪脆骨软一点，多吃些也不会牙疼，脆脆辣辣的，很有嚼劲。解馋的下饭菜，试一试吧。

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7克
45克
21克

312
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡脆骨 300g

、

青蒜 100g

、

冰糖 1例

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

香叶 2片

、

干辣椒段 1把

、

八角 1例

、

花椒 1勺

、

芝麻 1勺

、

盐适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
多加些油，烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香
步骤3/7 点击查看大图
鸡脆骨倒进锅里，翻炒均匀
步骤4/7 点击查看大图
翻炒变色后，加入适量酱油、蒸鱼豉油、蚝油
步骤5/7 点击查看大图
炒均匀后倒入辣椒段、花椒
步骤6/7 点击查看大图
最后倒入青蒜和芝麻，简单翻炒即可出锅
最后一步点击查看大图
开吃吧~

小贴士

伙伴们做这个菜的时候要心里想着，他出锅后应该是脆脆的感觉^_^，很脆很劲道的那种，如果特别喜欢吃辣的话可以在炒的时候多放一些辣椒面也可以，最后感谢伙伴们的关注和支持，大家也可以关注我的微信公众号暖夫生活今天就到这里了，明天见伙伴们

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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