兰州名小吃高担酿皮
浏览 27.9万 · 收藏 1422 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉中加入水，鸡蛋，纯碱浸泡5分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
开始搅拌至能挂住浆为好
-
步骤3/5
点击查看大图
锣里刷上油后倒入面糊转匀放入开水锅中开始蒸，蒸至面皮和锣分开即好
-
步骤4/5
点击查看大图
面皮上刷薄油，取出凉至板上凉凉
-
最后一步
点击查看大图
切条，装盘，调上调料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
换个做法
高担酿皮的其他做法
高担酿皮的相关分类
高担酿皮的相关推荐
-
酿皮
27438人看过 -
鸡蛋牛奶醪糟
2418222人看过 -
凉拌白菜
4399119人看过 -
年夜饭菜单——满堂吉庆（老醋皮蛋）
581466人看过 -
蒜蓉金针菇
956285人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37818494人看过 -
下饭好菜，薄皮青椒炒干豆皮
763922人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭开胃菜——平安富贵翡翠片
206589人看过 -
洋芋酿皮
181869人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4548915人看过 -
酿皮（面皮不洗面）
30179人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8963658人看过
