是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸辣藕丁的做法 点击查看大图

酸辣藕丁

浏览 11.1万 · 收藏 870 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

寻找桃花岛

莲藕生食可清热生津，凉血止血，熟用可补益脾胃，益血生肌。用酸菜爆炒一下，酸辣开胃又下饭。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
莲藕 50克
、
酸菜 20克
、
植物油 1勺
、
盐 适量
、
大蒜 1瓣
、
泡椒 少许
、
姜粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 姜粉也可不放，莲藕性寒，放姜粉能解部分寒凉。 2. 酸菜本身有咸味，盐量要注意。 3. 莲藕用铁锅炒会发黑变色，用不粘锅的话可以避免。 4. 我用的酸菜是即食的，不是生的，如果用生的，要现炒熟酸菜，再放藕丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

换个做法

酸辣藕丁的其他做法

酸辣藕丁的相关分类

酸辣 快手菜 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 荠菜 蚕豆 更多

酸辣藕丁的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许