手撕凉拌包菜
广东没有一点秋意,来一道凉拌手撕包菜吧,感受一下凉意。包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。手撕凉拌包菜,快速好吃,开胃,减肥都是不错的选择,手撕菜就是好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
包菜手撕成块,清水里放一点盐,浸泡3分钟,捞出沥干水;
-
步骤2/5
点击查看大图
清水煮沸,放入包菜;八成熟放盐拌均至熟;
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出包菜,过冰水;PS:过冰水很重要,脆及颜色
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅,倒油,爆炒辣椒、蒜末,加盐、酱油、陈醋煮沸;
-
最后一步
点击查看大图
把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可。
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;
2.手撕包菜比刀切好吃;
3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
手撕凉拌包菜的其他做法
手撕凉拌包菜的相关分类
手撕凉拌包菜的相关推荐
-
馄饨馅
485124人看过 -
板栗烧鸡翅
3053407人看过 -
馄饨馅
20429人看过 -
#美味开学季#清热解毒 润肺止咳 入秋·绿豆紫菜排骨汤
171369人看过 -
万能蘸料
2138493人看过 -
0蔗糖杂粮粘豆包
19761人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#炒年糕片
178782人看过 -
凉拌糖醋藕丝#我要上首页酸辣家常菜#
423734人看过 -
麻油紫菜大馄饨
8566人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2208992人看过 -
蘸料
1580110人看过 -
减脂又补元气的杂粮红豆包 简单版本
8694人看过