萝卜缨子(萝卜叶)水饺
比方人,习惯把萝卜叶称为萝卜缨子。听说是因为种萝卜撒的种子多,为避免正常萝卜生长,多余的萝卜叶就提前拔出。一般常用的是青萝卜,也称水果萝卜,天津人称为“天津绿”。
30克
3克
5克
300
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
嘿嘿,老妈买的新鲜萝卜缨子,还有带小萝卜头的,老妈把萝卜头腌成了咸菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
热水煮一下,祛除生菜的腥味。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜蒜切成沫,加点盐
-
步骤4/11
点击查看大图
肉馅,料酒生抽老抽,加到里面。搅拌,我不太喜欢吃咸。
-
步骤5/11
点击查看大图
葱姜➕肉馅
-
步骤6/11
点击查看大图
萝卜缨子剁碎,用纱布攥一下去水分。攥出来的水是绿色的,可以和面用,包出来的就是绿皮水饺了,小宝宝比较喜欢,新鲜。
-
步骤7/11
点击查看大图
攥好的是这样的,合并。
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌,建议顺时针,不要乱搅。
-
步骤9/11
点击查看大图
和面,醒个十分钟就可以。
-
步骤10/11
点击查看大图
包饺子,我们家都喜欢祚的,不喜欢捏的。不过我个人喜欢捏的,哈哈哈。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,着急吃,拍的好丑,哈哈哈!美味美味!
还是不太喜欢放味精,大家可酌情添加。这次是煮的水饺,听说蒸饺口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
水饺的相关分类
水饺的相关推荐
-
小炒香菜牛肉
2013337人看过 -
应季的【萝卜缨子】好吃又爽脆
114062人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜缨鲜肉玉米盒子
72738人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
135281人看过 -
水萝卜缨炖豆腐
84086人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
380978人看过 -
腊八蒜
145630人看过 -
清爽水果披萨~巨好吃
548334人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3146090人看过 -
鸡蛋早餐饼
302653人看过 -
羊蝎子火锅 又到一年冬至时
144242人看过 -
嵌入式烤箱食谱——脆皮烤羊腿
195578人看过