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干煎豆腐的做法

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干煎豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 2块

、

葱花少量

、

红辣椒半根

、

生抽适量

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

食用油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将每块豆腐一切为二，然后切十字，每块豆腐切成八小块。
步骤2/5 点击查看大图
锅内放入食用油，七八成热的时候放入豆腐，煎至两面金黄。
步骤3/5 点击查看大图
由于家里的锅小，分两批煎，然后捞出。
步骤4/5 点击查看大图
利用锅内的留油，放入葱花和切碎的红辣椒爆香，然后加入适量水，生抽，白糖，盐和番茄酱。烧开后加入豆腐焖煮五分钟。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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