营养美味皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。在微凉的秋日早晨,喝上这么一碗美味的皮蛋瘦肉粥,实在是饱腹暖心,正所谓清粥小菜也醉人…… 现在菜肉蛋品已经习惯了在京东购买,方便新鲜,不用自己跑超市费时费力,点点鼠标第二天就会有新鲜的食材送上门了。 据说这是林间散养听着音乐长大的黑山猪,试过以后果然和喂饲料长大的猪不一样,肉质格外鲜嫩,肉香扑鼻,做粥剩下了一些下次拿来做糖醋里脊肯定棒极了!
营养分析
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14克
30克
97克
633
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
大米
120克
、
里脊肉
100克
、
无铅皮蛋
1个
、
植物油
1小勺
、
水
1200克
、
姜丝
少许
、
料酒
1小勺
、
香葱
1根
、
白胡椒粉
1小撮
、
盐
适量
、
鸡粉
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/22
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取大米120克
-
步骤2/22
点击查看大图
将大米洗净后放入凉水,浸泡30分钟
-
步骤3/22
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这次买的是得利斯欧得莱黑山猪小里脊,得利斯的火腿是我从小就吃的品牌,这么多年依旧非常值得信赖。
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2016-09-22
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