玉子豆腐蒸虾仁
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看过蒸鱼豉油的配料，主要有：水、白砂糖、食用盐，所以这道菜只用蒸鱼豉油一种调料，也不用担心味道太单调。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜洗净、刮皮、切片。
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步骤2/4
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玉子豆腐切块。
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步骤3/4
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大虾剥皮、挑出虾线、去头去尾。最后放一颗豌豆，上锅蒸8分钟，焖2分钟。
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最后一步
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因为蒸的过程可能会出水，所以建议出锅后，倒出多余水分，再淋上蒸鱼豉油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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