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素食笔管意大利面

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吃面能变瘦这个事好像不太能理解。在一般印象中，面食好像就是富含淀粉，容易长胖的，但是今天的这道意面，以为做法的问题，经常吃真的会变瘦哦~ 煮意面的时候没有放很多油，，而且就算是在后期也只是加奶酪去搅拌，所以是没有什么高热量的食物的。而西蓝花的含水量高达90%以上，而热量较低，每杯(240毫升)仅23～32千卡，因此，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

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10分左右 | 切墩(初级)

笔管意面 200g

、

西蓝花 1/4颗

、

帕玛森奶酪适量

、

盐适量

、

松露酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内放入水烧开，水中放入适量盐和食用油搅拌均匀后下入意面
步骤2/5 点击查看大图
用勺子适量搅拌后，盖好盖子煮十分钟在左右
步骤3/5 点击查看大图
十分钟后打开盖子，放入西蓝花
步骤4/5 点击查看大图
西蓝花焯熟后跟意面一起盛出后放到碗中，放入适量松露酱搅拌均匀
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后盛到盘子里，撒上帕玛森奶酪即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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