上海百叶包
上海百叶包是日常家庭都会做的一道菜,百吃不腻!有些人喜欢纯肉的,我觉得吃多了有点腻,我喜欢荠菜肉的,有鲜味也比较素!
83克
26克
24克
839
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
千张里面的馅料就是这些食材,我喜欢荠菜多一点,肉末只是用来调味。倒一勺橄榄油这样出汤汁!撒盐根据料来。
-
步骤2/7
点击查看大图
料已经拌匀,看得出来肉末很少吧,喜欢吃肉的,可以包纯肉。根据自己口味来调配,拌匀后醒一会!
-
步骤3/7
点击查看大图
这里我忘记拍千张皮了,因为生活在杭州。买的是祖民的千张,实际用下来,比较硬。没有上海的千张皮好!一包里面有4张,可以裁剪成12小张
-
步骤4/7
点击查看大图
500g荠菜,120g的肉末,正好包了12个,馅儿全部用光!
-
步骤5/7
点击查看大图
放在砂锅里,锅不分形式都可以的,倒水和百叶包齐平即可!
-
步骤6/7
点击查看大图
大火10分钟后就可以吃了!
-
最后一步
点击查看大图
荠菜,就是鲜的一塌糊涂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
上海百叶包的相关分类
上海百叶包的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2433183人看过 -
红烧百叶包肉
228637人看过 -
百叶包
16308人看过 -
油皮酱肉包
681546人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1404197人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
282215人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
754909人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3406584人看过 -
清蒸百叶包
44204人看过 -
#夏至日,大口吃面#红烧素鸡
267911人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
613848人看过 -
#我心中的冬日限定#百叶结烧肉
151286人看过