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蘑菇肉酱的做法

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蘑菇肉酱

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主料是蘑菇，辅料是肉酱，其他少量菇类提味，可以拌饭拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉馅适量

、

蘑菇（口蘑）适量

、

其他菇类少量

、

耗油适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把蘑菇和其他菇类切成小块，我用的是香菇，切记把水挤干
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒油，多点油，肉馅炒一炒，不用太熟，后面会有个熬制的过程
步骤3/5 点击查看大图
加入葱姜蒜，炒香，然后加菇菇
步骤4/5 点击查看大图
加点耗油，酱油，盐味精，少量糖，然后小火熬制5到10分钟，尽量把水熬干，这样存放时间长点
最后一步点击查看大图
完成，起锅！可以拌饭也可以拌面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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