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油泼扯面的做法

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油泼扯面

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做了一次扯面，可以变换出两种美食

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配菜(中级)

扯面

、

葱

、

姜

、

辣椒面

、

盐

、

醋

、

酱油

、

绿豆芽

、

水

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆芽焯水
步骤2/8 点击查看大图
铺在碗底
步骤3/8 点击查看大图
扯面在我做过的羊肉烩面里详细介绍了，煮好铺在豆芽上，由于扯面被扯的比较薄，所以不要煮太长时间
步骤4/8 点击查看大图
倒上醋和酱油
步骤5/8 点击查看大图
铺上葱花、姜末和辣椒粉，撒点盐
步骤6/8 点击查看大图
油烧热倒在辣椒粉上
步骤7/8 点击查看大图
好好看，很有食欲
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拌匀更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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