豉油空心菜
每次去菜市场,常见一种深绿色的、根茎空的蔬菜。这就是空心菜。空心菜不但鲜嫩可口.而且营养十分丰富,有一定清热利尿的食疗功用。
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步骤1/7
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空心菜洗干净切段备用
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步骤2/7
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锅内烧热水,绰熟空心菜
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步骤3/7
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绰熟的空心菜捞出控水备用
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蒜瓣切沫,红椒切小段儿
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锅内入油。倒入蒜末和红椒段扁香
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步骤6/7
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倒入蒸鱼豉油,看到豉油冒泡关火
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最后一步
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淋在绰熟的空心菜上即可,不用添加其他调料。咸鲜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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