淡奶油的打发以及抹面
史上最强大、最专业的的淡奶油抹面视频,没有之一,视频深入浅出地讲了如何怎么打发奶油、放水果以及怎样移蛋糕和表面装饰,看了以后你会发现里面有许许多多的知识点你是不知晓的
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步骤1/7
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淡奶油加糖打发
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步骤2/7
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戚风蛋糕分层
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步骤3/7
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摆放水果、加奶油
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步骤4/7
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对蛋糕进行抹面
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步骤5/7
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用1M花嘴裱出花纹
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步骤6/7
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摆放水果进行装饰
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最后一步
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美美的蛋糕完成
抹面的关键还是淡奶油的打发,宁可不到,不要打过,切记!当然好的转盘也非常重要。多加练习,肯定没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
淡奶油的打发以及抹面的其他做法
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