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韩式泡菜肥牛米线的做法

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韩式泡菜肥牛米线

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪大骨适量

、

米线适量

、

辣白菜适量

、

肥牛片适量

、

金针菇适量

、

火腿片适量

、

葱姜蒜适量

、

生抽、盐、糖、韩式辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大骨冷水入锅，加入葱段姜片料酒烧开
步骤2/6 点击查看大图
撇去浮末，大火烧10分钟后转小火炖一个小时
步骤3/6 点击查看大图
加入泡菜，盐、生抽、韩式辣酱、糖继续炖半小时
步骤4/6 点击查看大图
出锅前加入肥牛片、金针菇和火腿片煮至断生即可
步骤5/6 点击查看大图
水开后下米线煮熟后捞出备用
最后一步点击查看大图
把煮好的辣白菜汤浇在米线上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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