重料巧克力松饼
我是万年巧克力控!配方三人份量。
31克
32克
157克
940
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
粉类、糖、盐、泡打粉混合,用蛋抽搅拌均匀。黑巧克力和黄油隔热水搅拌至融化。(请忽略下边锅里的食物,正在煮杂蔬汤)
-
步骤2/6
点击查看大图
稍凉后打入鸡蛋搅拌均匀、继而倒入牛奶香草精搅匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
粉类倒入步骤二,用蛋抽Z字型搅拌均匀,看不见干粉即可,有小颗粒也不再搅拌了。
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌好后面糊可以如图很流畅的流下来,纹路不会立即消失。可以自行根据面糊干湿程度添加牛奶调节。
-
步骤5/6
点击查看大图
面糊静置10分钟,锅不用抹油,中小火预热不沾平底锅。舀一汤勺面糊(约50g)从15cm高处到进锅里。
-
最后一步
点击查看大图
直到表面充满泡泡,用硅胶锅铲翻面,几秒钟后用锅铲轻拍几下即可出锅。吃的时候可以配打发奶油、脱水酸奶、蜂蜜、枫糖浆、各种浆果。
有些不沾平底锅用久也会粘锅,可以用少量面糊先试试煎第一个松饼,发现粘锅的话,后面的就要抹油煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
巧克力松饼的其他做法
-
#烘焙美学大赏#双倍巧克力松饼
-
#2018年我学会的一道菜#巧克力松饼
-
咖啡巧克力麻薯松饼|免烤还拉丝!好吃到没朋友!
-
#蓓妮妈妈美味#果酱巧克力松饼
-
来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼
-
超治愈的巧克力松饼,让你每天都是发光小太阳☀️
巧克力松饼的相关分类
巧克力松饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11047264人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
272321人看过 -
软面馅饼
10778人看过 -
骨头汤
240087人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
429726人看过 -
葱爆羊肉
6235909人看过 -
纯纯纯自制蛋挞(蛋挞皮+蛋奶液)
2670362人看过 -
宫保鸡丁
1355270人看过 -
莴笋炒肉
167727人看过 -
牛奶玉米汁
2691405人看过 -
咖喱鸡肉饭
14378621人看过 -
不加一滴油的南瓜松饼,入口即化
10737人看过