苏北五香花生
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秋高气爽,在我们老家这个时候,是花生出土的好时机,一个个小白胖子,被翻出土壤,是庄稼人最幸福的时刻。
营养分析
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115克
55克
64克
1436
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把购买的花生洗干净,备用
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步骤2/3
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倒进砂锅中,撒上盐、胡椒粉、醋、鸡精,加水,大火烧开,转小火。
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最后一步
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25分钟后试吃,感觉软糯就差不多了,刚开始花生没有盐味,放置两个小时再吃,浸泡一夜后,味道更好。
小贴士
鲜花生的壳,不好清洗,放在水中泡十分钟,然后再揉搓,就容易多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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