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法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用的做法 点击查看大图

法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用

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还记得谢霆锋在《十二道锋味》中做的舒芙蕾吗?今天我终于拔草啦!用长帝焙Man CRTF32K烤箱做的舒芙蕾,口感如云朵般轻柔,细腻,但是能保持的时间很短暂,稍纵即逝。所以,烤好刚出炉就要争分夺秒地品尝,否则在短短几分钟内随着热气的散去,就会迅速塌陷,从入烤箱,到出炉品尝,可谓是步步惊心啊!
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42克
20克
65克


718
千卡

一份低盐的的菜谱,值得一试!
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烹饪步骤
步骤1/17

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小贴士

1、注意翻拌手法,不要画圈搅拌,以免消泡; 2、烘烤过程中不能打开烤箱; 3、具体烤制温度、时间根据自家烤箱脾气适当调整; 4、烤好的舒芙蕾要争分夺秒的品尝,否则很快就会塌陷,影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-21

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