香辣肉丝
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步骤1/7
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肉切丝,越细越好,个人不吃肥肉因此每次都是分开切,肥的直接炼油用作炒菜
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步骤2/7
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锅底先放丁点油,为的是肥肉下去不会直接粘到锅底,把肥肉放进去炼油,切记要小火,小火,小火重要的事情说三遍
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步骤3/7
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是这个样子,香香脆脆的,吃不够
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步骤4/7
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把多余的油盛出,放去瘦肉炒至七八分熟放入香菜
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步骤5/7
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依次倒入酱油,耗油,十三香,盐巴,翻炒到感觉差不多可以了放上香酥可口辣椒丝
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步骤6/7
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最后出锅前再放些葱花,提味棒棒哒!
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最后一步
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当当当~出锅啦,秀色可餐的香辣肉食就做好啦,快来品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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