自制番茄酱

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1.放番茄酱时使用有盖能密封的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。 2.从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子。 3.有柠檬的，可以用它代替白醋会更好。

自制番茄酱的用料

番茄 5个 白糖 15g
白醋 10g

自制番茄酱的做法

自制番茄酱的做法图解1

步骤1

好新鲜的番茄，红扑扑的，
自制番茄酱的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开放入番茄（番茄提前切成十 字花刀），看见番茄皮翘起，就可以捞出，
自制番茄酱的做法图解3

步骤3

很轻松就剥好皮了，
自制番茄酱的做法图解4

步骤4

切成小块状，
自制番茄酱的做法图解5

步骤5

 把切块的番茄放入搅拌机打成泥状
自制番茄酱的做法图解6

步骤6

把番茄酱放入锅里，加入白糖，锅开后转小火慢慢熬，中途要不停地搅拌，以免粘锅
自制番茄酱的做法图解7

步骤7

熬到粘稠状的时候，加入白醋，继续搅拌2分钟就可以了，
自制番茄酱的做法图解8

步骤8

在家自己也可以做美味的番茄酱了！

自制番茄酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

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