姜醋猪脚
-
步骤1/6
点击查看大图
把姜削皮切片备用，猪脚要飞水，大概煮6分钟左右，再过凉水泡一下！
-
步骤2/6
点击查看大图
最关键是猪脚和姜下锅炒干水分一定要炒干水
-
步骤3/6
点击查看大图
一瓶甜醋加到瓦煲里
-
步骤4/6
点击查看大图
把炒干水的猪脚和姜倒进去装有甜醋瓦煲，一瓶醋刚刚好！想喝醋可以加多半瓶！
-
步骤5/6
点击查看大图
大火烧开后，大概差不多时再加煮熟鸡蛋5只，喜欢吃鸡蛋可以加多几只，过早放鸡蛋会容易煮烂，转小火煲50分钟，就如上图！
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
用来煲猪脚姜的锅一定不能粘水份！全程不加水，也不加糖，吃的过程不能粘到水份到锅里可以放好几天都可以，第二天再吃就吃多少装多少出来加热就可以，加热可以加点开水加热，风味也不会减，反而比第一天更入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
姜醋猪脚的其他做法
姜醋猪脚的相关分类
姜醋猪脚的相关推荐
-
姜醋猪脚
28344人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
831893人看过 -
酱板鸭
25193人看过 -
碎肉粉(湖南米粉) #LG御见美好食光#
155901人看过 -
香脆炸牛奶
132996人看过 -
姜醋猪脚蛋
127100人看过 -
私房燕窝
546097人看过 -
猪油拌粉（湖南版）
149388人看过 -
姜醋猪脚#月子餐吃出第二春#
69040人看过 -
肉末水豆豉拌粉像我这样做，好吃到破防！
47797人看过 -
姜醋
15525人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧肉卤蛋
221290人看过
