豆角小炒肉~好似也叫刀豆,四季豆还是弯子
7克
28克
38克
255
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
豆角掰去两端的梗,切成斜刀丝
-
步骤2/8
点击查看大图
瘦肉切成丝,加入淀粉,料酒,拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油,炒熟肉丝
-
步骤4/8
点击查看大图
准备配料
-
步骤5/8
点击查看大图
先放入八角和蒜炒香,最后放葱
-
步骤6/8
点击查看大图
放入豆角,加入少许鸡精,生抽两小勺,耗油一小勺,糖适量,翻炒后盖好锅盖焖一会,再打开锅盖炒至豆角八成熟
-
步骤7/8
点击查看大图
再放入红椒(可省略)和炒熟的肉丝,大火后烹入料酒,继续炒至豆角变软,后撒少许盐
-
最后一步
点击查看大图
豆角一定要炒熟才更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
豆角小炒肉的相关分类
豆角小炒肉的相关推荐
-
西兰花炒肉(快手菜)
192136人看过 -
白萝卜烧五花肉--冬季暖身
551936人看过 -
#餐桌上的春日限定#芝麻茼蒿,营养低脂又健康。
390557人看过 -
茄汁山药
189390人看过 -
酱爆鸡丁
1840053人看过 -
水煮鸡蛋的最佳时间
124580人看过 -
#舌尖上的端午#百吃不厌的大白菜豆腐粉条
139228人看过 -
西红柿炒鸡蛋
1420824人看过 -
芹菜胡萝卜丝炒肉
191728人看过 -
不是螃蟹赛螃蟹
314181人看过 -
蚝油油菜
2430625人看过 -
宫爆鸡丁/宫保鸡丁
1227044人看过